對于多晶材料而言，晶粒越細，材料的強度硬度就越高，而塑性韌性不降低。其原理可以參看金屬材料塑性變形的原理部分中的滑移變形部分中的多晶體變形內容，在此不贅述。超細晶粒是相對細晶粒及亞微細晶粒來說的，一般認為其晶粒尺寸在0.5微米以下。超細晶粒硬質合金與普通硬質合金相比，在硬度相同的條件下，強度高；而強度相同的情況下，硬度高，耐磨性高。硬度、強度都相同的情況下，塑韌性高。所以，超細晶硬質合金刀片與普通硬質合金刀片相比，結實耐用，使用壽命更長，由于材料比例沒有改變，只是晶粒大小變得更細，所以成本并不提高太多。